Świetny, alternatywny pomysł na marynowanie gruszek! W ten sposób przyrządzone są soczyste, aromatyczne, po prosu wyśmienite!



Składniki:

3 kg gruszek

Składniki na zalewę:

1 kg cukru
2 litry wody
sok z 1 cytryny

Wykonanie:

Gruszki dokładnie umyć, pokroić i włożyć do wyparzonych słoików. Wodę zagotować z cukrem i sokiem z cytryny, następnie zalać gruszki gorącą zalewą , zakręcić słoiki i pasteryzować przez 15 minut.