Składniki:
1 kg buraków
Składniki na zalewę:
¼ litra wody
¾ litra octu
1 łyżka soli
12 łyżek cukru
12 ziaren pieprzu
1 listki laurowe
Wykonanie:
Buraczki obgotować, obrać, pokroić i włożyć do wyparzonych słoików. Zagotować zalewę z przyprawami, zalać buraczki w słoikach, szczelnie zakręcić i pasteryzować około 20 minut.
świetny pomysł,muszę i ja takie zrobić :)
OdpowiedzUsuńczy tutaj w przepisie nie ma przypadkiem błędu . Na jedną szklankę wody 3 szklanki octu ? włąsnie robię i zawachałam się . Mam 8 kilo buraków i wydaje mi się że tego octu jest za dużo , może to ma być 3/4 szklanki ?
OdpowiedzUsuńczy tutaj w przepisie nie ma przypadkiem błędu . Na jedną szklankę wody 3 szklanki octu ? włąsnie robię i zawachałam się . Mam 8 kilo buraków i wydaje mi się że tego octu jest za dużo , może to ma być 3/4 szklanki ?
OdpowiedzUsuńjakaś bzdura z tym octem
OdpowiedzUsuń