Galaretka grejpfrutowa z winem

May 15, 2013

Pierwszy raz galaretkę z wina spróbowałam w Niemczech na Oktoberfest. Posmakowała mi więc teraz praktykuj ten przepis w swojej kuchni. Pyszny! Ale ostrzegam- uderza do głowy :)

Składniki:
 1 szklanka wina białego musującego
 ½ szklanki soku grejpfrutowego
 1 łyżka żelatyny
 1 łyżka miodu

Wykonanie:
Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach gorącej wody. Wino, sok z grejpfruta i miód podgrzać, następnie wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. Rozlać do salaterek i wstawić do lodówki. Galaretki można przyozdobić grejpfrutem