Tarta z grzybów leśnych

Sezon grzybowy zbliża się wielkimi krokami- warto więc pomyśleć o potrawach z ich wykorzystaniem. Przedstawiam dziś pyszną, kruchą tartę z leśnym nadzieniem. Sezon grzybowy zbliża się wielkimi krokami- warto więc pomyśleć o potrawach...

Read More

Grzybowe

Jabłka pod biszkoptem

Kolejne wydanie słynnej szarlotki. W takim wykonaniu wydaje się jakby lżejsza, równie pyszna i bardzo prosta w wykonaniu. Składniki: • 6 jabłek • 3 jajka • 9 łyżeczek cukru • 5 łyżek mąki...

Read More

Ciasta i Desery

Sakiewki z ciasta francuskiego

Sakiewki są świetną przystawką/deserem zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Farsz może być dowolny! Poniżej przedstawiam przepis na ciasto francuskie. Składniki: ciasto maślane: • 13 dag mąki • 30 dag masła ciasto kluskowe:...

Read More

Ciasta i Desery

Banan w naleśniku

Bardzo smaczny i pomysłowy sposób na pożywny deser. Składniki: 30 dag mąki 3 jajka 1i jedna druga szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli banany...

Read More

Ciasta i Desery

Sałatka orzeźwiająca z winogronami

Wraz z nadejściem wiosny czas na lekką dietę. Poniżej smaczny przepis na szybką, orzeźwiającą, dietetyczną sałatkę. • Sałata lodowa• 3 duże pomidory• Kilka pomidorków koktajlowych• 1 czerwona cebula• 30 dag zielonych winogronSos vinegrette:•...

Read More

Light

Szaszłyki drobiowe z winogronami

Grillowanie może być zdrowe i dietetyczne. Oto smaczny przepis na niskokaloryczne szaszłyki z winogronami. Świetna letnia przekąska. ...

Read More

Grillowe

Sałatka selerowa

Sezon wiosenny za pasem- przynosi nam wiele zdrowych i regionalnych warzyw. Poniżej prezentuje szybki i smaczny sposób na wykorzystanie słynnego selera:) Składniki:• 1 słoik selera w zalewie• puszka groszku• ½ puszki ananasa• 1...

Read More

Sałatki

Sałatka z domową fetą

Poniżej przedstawiam pewne rozwiązanie, dla tych którzy nie przepadają za słonym serem feta. Bardzo łatwo można samemu taki przyrządzić - używając go w pysznej sałatce. Składniki:Feta:• 25 dag twarogu chudego• bazylia, koperek• 2...

Read More

Sałatki

Gruszki pijaczki

Sezon grillowy uważam za rozpoczęty! Na grillu nie muszą być pieczone wyłącznie tłuste kiełbaski. Można zjeść również coś zdrowego, dietetycznego i smacznego. ...

Read More

Grillowe

Pomidor nadziewany

Pomidorowo- mięsny faszerowaniec. Świetnie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje! Składniki:• 3 duże pomidory• 2 łyżki ryżu• 20 dag mięsa mielonego• Jajko• Cebula• Sól, pieprz• Szczypta majeranku• Olej do smażeniaWykonanie:Wydrążyć wnętrze pomidora. Do mięsa...

Read More

Mięsne

Aromatyczne orzechy włoskie?

Jak uzyskać aromatyczne orzechy włoskie? Oto mała sztuczka: Orzechy włoskie przeznaczone do ciast podpiekamy w piekarniku, zyskują one na smaku i aromacie, a skórka łatwo się złuszcza ...

Read More

Potrawy

Kruchość mięsa

Sposób na kruche mięso? Kruchości mięsa sprzyja natarcie go przed pieczeniem lub duszeniem niewielką ilością spirytusu albo czystej wódki. ...

Read More

Potrawy

Tort miodowo- orzechowy

Słodki przysmak:) W mojej wersji jako tort urodzinowy. Miód w połączeniu z orzechami smakuje wybornie! Składniki:CIASTO:• ¾ szklanki cukru• 4 szklanki mąki• 3 jajka• Łyżeczka sody• 2 łyżki śmietany• 3 łyżki mioduMASA:• Kostka...

Read More

Ciasta i Desery

Kalarepa nadziewana

Kalarepa jest bardzo cennym warzywem, o dużych wartościach odżywczych i smakowych. Jest bogata w witaminy i sole mineralne. Co najważniejsze jest typowo Polska, łatwo dostępna i niedroga. Uwielbiam potrawy z jej użyciem w...

Read More

Kalarepa

Strucla z lodami

Sposobów podania orzeźwiających, uwielbianych przez wszystkich lodów jest wiele  Najczęściej podawane są w pucharkach z dodatkiem czekolady, owoców itp. Ja dziś proponuję inny- moim zdaniem ciekawy i pyszny sposób. Lody podane ze słodką bułką- struclą. Składniki...

Read More

Ciasta i Desery

Ziemniaki nadziewane serem czosnkowym

Jest to bardzo smaczna potrawa, może służyć jako danie główne i jako przystawka! Często przyrządzam je na kolacje. Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Składniki:• 8-10 ziemniaków• 25 dag twarogu•...

Read More

Przystawki

Sałatka rybna w papierze ryżowym

Kolejne zastosowanie papieru ryżowego- tym razem z rybim wnętrzem. Polecam Składniki • 2 puszki ryby wędzonej w oleju (np. szprotki) • Opakowanie papierów ryżowych • 1 puszka groszku • 1 czerwona cebula •...

Read More

BEZ GLUTENU

Zapiekanka a'la gołabki

Połączenie dwóch potraw- zapiekanki i tradycyjnych gołąbków. Zamiast zawijać- składam składniki na przemian. Jest to szybszy sposób- a efekt w smaku taki sam. Składniki: • ½ kapusty • 300g ryżu (3 torebki) •...

Read More

Kapuściane
Przystawki

Sałatka śledziowa „pod pierzynką”

Sałatka ze śledziem w roli głównej może być doskonałym dodatkiem do obiadu, może występować jako danie na kolacji lub po prostu być przystawką na przyjęciu. Uniwersalna i bardzo smaczna. ...

Read More

Rybne

Strogonow po chłopsku

Pyszny misz- masz warzywno- mięsny. Pożywna i smaczna mieszanka warzyw sezonowych. ...

Read More

Jednogarnkowe
1234