Jest to bardzo smaczna potrawa, może służyć jako danie główne i jako przystawka! Często przyrządzam je na kolacje. Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno.
Składniki:
• 8-10 ziemniaków
• 25 dag twarogu
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• masło
• bułka tarta
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w łupinach. Obrać, przekroić na pół i łyżeczką wydrążyć otwory. W między czasie wymieszać twaróg z jogurtem, doprawić solą i pieprzem i dodać przetarty czosnek. Nadziewać wydrążone ziemniaki gotowym twarożkiem. Poprószyć bułką tartą i podsmażyć na rozgrzanym masełku.
Rzeczywiście bardzo podobnie na zdjęciach wyglądają ale Twój przepis wydaje się bardziej skomplikowany i czasochłonny. Też będę musiała go spróbować ale to dopiero za jakiś czas bo dzisiaj w ramach folgowania zachciankom robiłam i krokieciki (placki) ziemniaczano - serowe i placki ziemniaczane i na jakiś czas mam dość ziemniaków. Chociaż ze mną to teraz różnie bywa ;P
OdpowiedzUsuń