Uwielbiam tak przygotowane chipsy dyniowe stosować jako dodatek do zup.
Składniki:
Kawałek dyni
ewentualnie przyprawa warzywna
Wykonanie:
Dynię obrać, pokroić na kawałki, następnie w cienkie plasterki (wiórki). Można posypać je przyprawą warzywną. Piekę w temperaturze 130 st C około 1 godzinę (najlepiej opcja termoobieg). Po ok 30 minutach warto wybrać pierwsze kawałki, które już się podsuszyły.
Druga opcja to suszenie w suszarce do warzyw.
świetny dodatek,ja nawet takie chipsy bez zupki bym zjadła :)
OdpowiedzUsuń