Pstrąg pieczony z koperkiem

Pstrąg to jedna z moich ulubionych ryb :)



Składniki:

1 pstrąg
1 łyżeczka przyprawy do ryby
½ pęczka koperku
½ cytryny
1 łyżeczka masła
sól do smaku
pieprz do smaku

Wykonanie:

Rybę oczyścić, opłukać i osączyć. Następnie skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą ,pieprzem i przyprawą do ryb i odstawić na godzinę. Koperek posiekać, utrzeć z masłem i posmarować folię aluminiową. Zamarynowanego pstrąga położyć na foli aluminiowej, starannie zawinąć.  Wstawić do nagrzanego piekarnika do 185 stopni i piec około 15 minut.

Tradycyjna Kuchnia