Truskawki w galaretce na pewno każdy lubi i często przyrządza w sezonie truskawkowym. A co powiecie na galaretkę z zsiadłego mleka? Wyszło pysznie.



Składniki:

½ kg świeżych truskawek
15 dag cukru
1 cukier waniliowy
1 szklanka zsiadłego mleka
2 dag żelatyny
5 łyżek wody
świeża mięta

Wykonanie:

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie a cukry w zsiadłym mleku. Mleko połączyć z letnią żelatyną Truskawki ułożyć w salaterkach i zalać gotową galaretką. Ozdobić świeżą miętą i schłodzić.