Lubię sałatki z rybą wędzoną- tym razem z makrelą.



Składniki:

1 wędzona makrela
1 zielony ogórek szklarniowy
2 ugotowane jajka
½ słoiczka konserwowej papryki
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
sól do smaku
pieprz do smaku
natka pietruszki

Wykonanie:

Paprykę i obrany ogórek pokroić w kostkę , a rybę oczyścić ze skóry i ości. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Następnie połączyć wszystkie składniki. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać do sałatki, przyprawić do smaku i starannie wymieszać, przełożyć do salaterki i ozdobić natka pietruszki.