Makaron domowy z truskawkami

Przygotowanie domowego makaronu jest bardzo proste- potrzebujemy do tego zaledwie trzech składników: mąkę, wodę i jaja. Jest po prostu pyszny!
U mnie dziś z truskawkami



Składniki:

30 dag mąki pszennej
2 jaja
szczypta soli

Dodatkowo:

½ kg truskawek
1 szklanka słodkiej śmietany
4 łyżki cukru pudru
sól

Wykonanie:

Z mąki, jaj i wody zagnieść ciasto (dodać tyle wody, aby ciasto dobrze się formowało). Rozwałkować na stolnicy, pokroić jak na makaron. Ugotować w osolonej wodzie i przelać wodą przegotowaną.



Ja podałam makaron z truskawkami:



Truskawki umyć, pokroić , posypać cukrem pudrem i wymieszać ze śmietaną.

Tradycyjna Kuchnia