Bardzo kruche ciasteczka

Moje ulubione ciasteczka- zawsze wychodzą, są łatwe w wykonaniu i ekspresowe. Ich kruchość zawdzięczamy gotowanym żółtkom.




Składniki:

30 dag mÄ…ki
20 dag masła
10 dag cukru
1 cukier waniliowy
5 gotowanych żółtek
1 białko jaja
dowolna posypka

Wykonanie:

Żółtka dokÅ‚adnie utrzeć i poÅ‚Ä…czyć z resztÄ… skÅ‚adników. 


Wyrobić ciasto, następnie ułożyć na stolnicy i rozwałkować. Wycinać dowolne kształty, smarować rozmąconym białkiem i dowolnie ozdobić. Piec w temperaturze 170 stopni przez 15 minut na złoty kolor.

Tradycyjna Kuchnia

1 komentarz: