Mąka pszenna 30 dag

Cukier 20 dag

Jajka 5 szt.

Margaryna 1 szt.

Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

Jogurt naturalny 2 łyżki

Płatki migdałowe 10 dag

Aromat cytrynowy 1 szt.

Gruszki 1 kg

Tłuszcz do formy

Bułka tarta do formy

Żółtka jajek, margarynę, cukier, jogurt, i kilka kropel aromatu utrzeć na pulchną masę. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać i połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Lekko wymieszać łyżką, przelać do przygotowanej foremki, ułożyć na cieście pokrojone obrane gruszki i posypać migdałami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180-190 stopni i piec około 45 minut.