Doskonałym dodatkiem do każdego ciasta jest kawa latte macchiato, czyli klasyczne espresso wzbogacone spienionym mlekiem oraz syropem smakowym.
Oto sprawdzona receptura na pyszne latte!
Składniki:
150 ml mleka20 ml syropu
30 ml espresso
Do przygotowania tego typu warstwowej kawy należy użyć ok. 150 ml dobrze spienionego mleka, które wlewamy do wysokiej szklanki z warstwą 20 ml syropu na dnie. W tej roli najlepiej sprawdzą się syropy o lekko pikantnych czy korzennych nutach, które odpowiednio skontrastują słodki smak całości. Następnie do szklanki delikatnie wlewamy ok. 30 ml aromatycznego espresso, zaparzonego ze świeżo zmielonej kawy ziarnistej. Wierzch kompozycji przyozdobić można następnie także bitą śmietaną z dodatkiem sosu smakowego lub posypki.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz