Oszczędny sernik z ziemniakami i kaszą kukurydzianą

Prosty, a jednocześnie pyszny i szybki sernik- z ziemniakiem.

Polecam również inny przepis na sernik z ziemniakami



Składniki:

4 jajka
25 dag cukru
1 kg sera tłustego wiejskiego
10 kaszy kukurydzianej
2 ziemniaki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 aromat waniliowy
2 cukry waniliowe
½ margaryny do pieczenia
tłuszcz do formy
wiórki do formy

Wykonanie:

Margarynę roztopić i odłożyć. Ziemniaki ugotować i utłuc dokładnie tłuczkiem, następnie wystudzić. Ser utrzeć razem z ziemniakami mikserem, a w między czasie ubić jajka z cukrem na parze . 


Dodać utarte jajka do sera, wsypać kaszkę kukurydzianą z proszkiem do pieczenia , cukry waniliowe, kilka kropel aromatu waniliowego- całość utrzeć. Następnie wlać roztopioną margarynę, starannie wymieszać i wyłożyć do wcześniej przygotowanej formy. 


Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni około 50 minut.


Tradycyjna Kuchnia

2 komentarze:

  1. Mmm, każdy sernik pyszny jest :)

    OdpowiedzUsuń
  2. 10 kaszy kukurydzianej, brakuje jednostki miary, czy to ma być dag, łyżek czy łyżeczek ? Pozdrawiam ��

    OdpowiedzUsuń