Prosty przepis na zapiekankę ziemniaczaną, która zachwyci każdego!

Składniki:

1 kg ziemniaków
3 białe cebule
3 łyżki przecieru pomidorowego
½ szklanki białego wytrawnego wina
sól i pieprz do smaku
3 łyżki bułki tartej
6 łyżek oliwy

Wykonanie:

Ziemniaki obrać, pokroić w talarki i podsmażyć na oliwie. Przełożyć na talerz i na tej samej oliwie podsmażyć posiekaną cebulę. Następnie do cebuli wlać wino i wymieszać z przecierem i bułką tartą. Połączyć z ziemniakami, przyprawić do smaku. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.