Składniki:
1 kg świeżych grzybów
½ szklanki białego wytrawnego wina
10 dag orzechów włoskich
Sól
Pieprz
Czosnek
Tłuszcz do smażenia grzybów
Wykonanie:
Grzyby oczyścić, pokroić i smażyć na tłuszczu cały czas mieszając. Gdy woda odparuje, wlać wino, dodać orzechy i chwilę poddusić. Doprawić do smaku, dodać zmiażdżony czosnek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz