Takie zapiekanki robiłam często będąc na studiach. Jest to tzw. "mieszanka" z tego co pod ręką- coś z niczego :)


Składniki:

- ziemniaki
- kawałki wędlin
- 2-3 jajka
- mleko lub śmietana
- ser żółty
- przyprawy (najlepiej przyprawa do pizzy)

Wykonanie:

Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry, układamy na brytfance, dodajemy wędlinę. Powtarzamy czynność, aby uzyskać kilka warstw. Całość zalewamy jajami wymieszanymi z mlekiem i przyprawami. Dodajemy na wierzch ser. Zapiekamy w temp. 180 stopni, około 30 minut.