Sałatka węgierska z majonezem

Mix warzywny z dodatkiem majonezu. Dla osób będących na diecie polecam majonez odtłuszczony. Składniki: Ø 5 mięsistych pomidorów Ø 5 słodkich kolorowych papryk Ø 5 ogórków gruntowych Ø 5 jaj Ø 25 dag...

Read More

Kalafiorowe

Kalarepka z pieczarkami

Zapewne nie wszyscy wiedzą, że kalarepa jest odmianą kapusty warzywnej. Tą część którą jadamy jest tzw. jabłko- czyli zgrubiała łodyga (jadalne są również młode listki). Kalarepa jest zdrowa i dietetyczna- dostarcza witaminy B,...

Read More

BEZ GLUTENU

Pieczarki nadziewane

Smaczna i szybka przystawka- smakująca na ciepło i na zimno. Prosty przepis dla leniwych. Składniki: • 5 dużych pieczarek • cebula • 15 dag mielonego mięsa • 2 łyżki masła • sól, pieprz...

Read More

Mięsne

Racuszki rybne

O wartościach odżywczych ryb chyba nie muszę mówić. Tym razem przedstawiam niecodzienny sposób na racuszki. Składniki: 15 dag ryby smażonej lub gotowanej (dowolnej) 15 mąki 1/3 szklanki mleka 2 jaja 1 cebula 1...

Read More

Mączne

Chlebek smazony w cieście

Szybki sposób na smaczną i pożywną kolację/ śniadanie. Zawsze je przyrządzam jak chlebek jest już odrobinę czerstwy. Polecam! Składniki:Ø 20 dag chleba Ø 50 ml wina lub soku kwaśnego Ø 2 jajka Ø...

Read More

Śniadania

Sajgonki serowe

Pyszne, dietetyczne danie, na słodko i na słono! Coraz częściej przyrządzam potrawy z użyciem papieru ryżowego- dostępny jest wbrew pozorom w większości sklepów spożywczych. Polecam Składniki: papier ryżowy 2 łyżki żelatyny ½ kg...

Read More

BEZ GLUTENU

Gofry ziemniaczane

Gofry na słodko chyba każdy z nas kiedyś próbował. Dziś polecam chrupiące, pyszne gofry, ale nie wersji deseru, lecz jako danie typowo ziemniaczane- na słono. Składniki • 1 kg ziemniaków • Duża cebula...

Read More

Mączne

Sałatka białkowa dietetyczna

Przepis zainspirowany książką na temat diety dukanowskiej. Lekka i smaczna sałatka- szczególnie polecana dla osób będących na diecie. Składniki:serek wiejski20 dag wędzonego łososia5 jajmała cebulapomidor2 ząbki czosnkusól, pieprzWykonanie:Gotujemy jaja na twardo. Kroimy jaja...

Read More

Light

Kawa z serduszkiem

Jestem typową kawoszką- uwielbiam zapach świeżo zaparzonej kawy. Często też eksperymentuje z jej smakiem i dodatkami. Poniżej przedstawiam jeden z wypróbowanych przepisów na pyszną, romantyczną kawę. Składniki: • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej •...

Read More

Napoje

Pączki ziemniaczane

Tłusty czwartek- dzień przez jednych uwielbiany, a przez drugich znienawidzony! :) Któż może się oprzeć smakołykom serwowanym w ten dzień? Tym bardziej, że tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Więc jak nie świętować?...

Read More

Ciasta i Desery

Babeczki pieczarkowe

Uniwersalna przystawka na ciepło i zimno. Łatwa w wykonaniu, smaczna i pożywna. Składniki:- 5 dużych pieczarek- 15 dag mięsa mielonego- ½ łyżeczki ziół prowansalskich- sól, pieprz- 2 łyżeczki bułki tartej- 5 plastrów sera...

Read More

Mięsne

Kartacze na kapuście

Kartacze- znane również jako cepeliny lub kołduny są regionalną potrawą najbardziej popularną w północno-wschodniej Polsce. Zazwyczaj jest to produkt w kształcie przypominający elipsę, wypełniony wewnątrz mięsem, a na zewnątrz wykonany z masy ziemniaczanej...

Read More

Kapuściane

Dietetyczna zupa śliwkowa

Reguluje i smakuje :) Świetna i pożywna, w szczególności dla osób ceniących zdrowe jedzenie i będących na diecie ! Smakuje na zimno i na ciepło. Na zimno można dodać musli. ...

Read More

Wigilia i Święta