Prawdy i mity o piciu wody

Woda jest niezbÄ™dna do życia. Każdy z nas to wie! Jednak na coÅ› tak pozornie prostego, wrÄ™cz banalnego jak picie wody istnieje mnóstwo mitów i nieporozumieÅ„. 

Dowiedzmy się zatem, jak oddzielić mity od faktów o wodzie pitnej.



1. Każdy musi pić minimum osiem szklanek wody dziennie.

Mit. 

Badania wykazaÅ‚y, że kobiety powinny wypijać okoÅ‚o dwóch litrów lub oÅ›miu szklanek dziennie, a mężczyźni do trzech litrów lub dwunastu szklanek dziennie jakiegokolwiek pÅ‚ynu. Zatem nie chodzi tylko o wodÄ™. PÅ‚yn mamy w kawie, herbacie, zupie, owocach itd…
Poza tym zbyt wiele czynników decyduje o tym, ile wody potrzeba naszemu organizmowi. JeÅ›li należymy do osób aktywnych to tracimy wiÄ™cej wody poprzez pocenie siÄ™. W efekcie  zapotrzebowanie na pÅ‚yny roÅ›cie. Zależy również od innych czynników tj. pory roku, wieku, wagi, przyjmowanych leków i wiele innych.

2. Picie wody pomaga schudnąć.

Fakt. 

Samo picie wody nie powoduje utraty wagi, ale zdecydowania wspomaga ten proces. Picie wiÄ™kszej iloÅ›ci wody powoduje uczucie peÅ‚noÅ›ci, w efekcie rzadziej siÄ™gamy po kaloryczne przekÄ…ski.  Badania wykazaÅ‚y także, że wypicie pół litra zimnej wody zwiÄ™ksza tempo metabolizmu o prawie 30%. Najlepszym sposobem na walkÄ™ z nadmiarowymi kaloriami jest wprowadzenie zamiennika sÅ‚odkich i kalorycznych napojów w postaci wody.


3. Powinniśmy pić tylko wodę niegazowaną

Mit

Woda gazowana, w przeciwieństwie do wody niegazowanej powoduje orzeźwienie, wpływając na lepsze samopoczucie gasząc pragnienie.
Woda gazowana nie szkodzi, a tylko w niektórych uzasadnionych przypadkach zdrowotnych może być niezalecana np. nadkwasota czy zaburzeniach trawienia. (O tym z czego powstaje i jak rodzić sobie z powstałymi dolegliwościami dowiedzieć się możecie na stronie ozoneo.pl)
Woda gazowana może mieć naturalną zawartość dwutlenku węgla, która przyczynia się do obniżenia pH wody, a w efekcie zabezpiecza ją przed rozwojem bakterii.

4. Nie wolno pić wody podczas posiłku

Mit.

Unikanie picia w czasie posiÅ‚ku nie ma żadnego fizjologicznego uzasadnienia, co wiÄ™cej, może przynieść skutek odwrotny do zamierzonego. NiewÄ…tpliwie powinniÅ›my pić podczas posiÅ‚ku wówczas kiedy mamy na to ochotÄ™. NapeÅ‚niajÄ…c żoÅ‚Ä…dek dodatkowÄ… iloÅ›ciÄ… wody, czujemy siÄ™ syci, w efekcie możemy „oszukać” swój organizm, zmniejszajÄ…c ilość dostarczanych kalorii.


5. Odkwaszenie organizmu poprzez picie wody.

Fakt.

Zanieczyszczone środowisko, złe nawyki żywieniowe, życie w stresie pogarszają przemianę i przyswajanie materii. Organizm stara się zneutralizować i usunąć kwasy nagromadzone w procesie przemiany materii, do tego celu musimy dostarczyć z jedzeniem i piciem niezbędną ilość minerałów alkalicznych takich jak: potas, sód, wapno i magnez.
Niedobór tych minerałów powoduje zakwaszanie organizmu i co za tym idzie szybsze starzenie się organizmu i problemy zdrowotne.
W celu zmniejszenia kumulacji nieczystości kwasowych należy pić jonizowaną wodę alkaliczną, która ułatwia skraplanie pozostałości kwasowych i wydalanie poprzez nerki. Można ją otrzymać dzięki specjalnemu jonizatorowi. Woda alkaliczna jest o wiele bardziej wartościowa dla organizmu człowieka, ponieważ ma zbliżone do niego pH, neutralizuje wolne rodniki a także o wiele lepiej się absorbuje. Woda zjonizowana jest też lepiej dotleniona. Jonizator wody sprawia, że woda nabiera zdrowotnych i leczniczych właściwości. Regularne picie wody alkalicznej poprawia samopoczucie, pomaga eliminować choroby lub minimalizować ich skutki, a sam organizm zaczyna funkcjonować znacznie wydajniej.

6.  Podczas karmienia piersiÄ… należy pić wiÄ™cej wody.

Fakt.

Mleko w 87% składa się z wody, dlatego ważne jest aby kobiety karmiące piersią utrzymywały wysoki poziom płynów w organizmie. Zaleca się picie dodatkowo około 1 litra/ dobę.

7. Nie ma znaczenia jakÄ… wodÄ™ mineralnÄ… wybieramy

Mit.

W Polsce wytwarza się aż kilkaset rodzajów wód butelkowanych. Niestety w tej ilości jest tylko około 30 prawdziwych wód mineralnych oraz kilka wzbogaconych w składniki mineralne wód mineralizowanych. Powinniśmy jednak dobrać taką wodę, która uzupełni braki składników mineralnych w naszym organizmie. Szukając odpowiednich wód powinniśmy kierować się certyfikatami i badaniami producentów lub pić wodę zjonizowaną, wytworzoną za pomocą jonizatorów wody.


Tradycyjna Kuchnia

1 komentarz:

  1. Bardzo przydatny wpis. Większość z przedstawiony przez Ciebie mitów obiła mi się o uszy.

    OdpowiedzUsuń