Składniki:

1 szklanka kaszy jaglanej
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
2 jajka
sól do smaku
bułka tarta do panierki
olej do smażenia

Wykonanie:

Kaszę ugotować, następnie zmielić i połączyć z orzechami. Dodać jajko, sól do smaku. Wymieszać dokładnie składniki, formować krokieciki, moczyć w jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rumiano i podawać na ciepło.