Składniki:

8 jajek
10 dag szynki
4 łyżki startego chrzanu
2 łyżki ketchupu
8 pomidorów (średnich)
1 główka szczępiastej sałaty
2 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz do smaku

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, obrać, odkroić wierzchy jaj i wyjąć żółtka. Następnie żółtka zmielić z szynką, połączyć z chrzanem, ketchupem i doprawić do smaku. Napełnić przygotowane białka jaj i przykryć czapeczkami z pomidorów. Majonezem ozdobić grzybki jajeczne w kropeczki i wyłożyć je na szczępiastej sałacie.