Ziemniaki to takie warzywo z którego możemy przyrządzać różne potrawy. Tym razem są zapiekane z serem, wyszły bardzo smaczne.
Składniki:
Ziemniaki średnie 8 szt.
Ser feta 10 dag
Ser biały 10 dag
Czosnek 1 ząbek
Szczypiorek 1 pęczek
Cebula biała 1 szt.
Koperek świeży 1 pęczek
Natka pietruszki 1 pęczek
Masło do posmarowania formy
Przyprawa do ziemniaków
Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Ziemniaki ze skórką dokładnie wyszorować, ugotować w osolonej wodzie w mundurkach, ostudzić, przekroić na połówki i wydrążyć miąższ. Sery rozgnieść widelcem, dodać wydrążone ziemniaki, posiekaną cebulę i zieleninę. Przyprawić do smaku i starannie wymieszać. Wydrążone połówki posypać przyprawą do ziemniaków, napełnić przygotowanym farszem. Następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 10-15 minut. Po upieczeniu posypać posiekanym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz