Leczo z patisona z pieczarkami i fasolą

Patison obok fantazyjnego kształtu ma nam do zaoferowania także wiele cennych składników odżywczych. Świetnie sprawdza się jako baza do lecza!




Składniki:

1 patison
2 papryki
10 dag pieczarek
1 cebula
1 szklanka fasoli
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki oleju
Sól, pieprz i majeranek do smaku

Sposób przygotowania:

Fasolę dzień wcześniej namoczyć i ugotować. Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pokrojone warzywa, posolić i dusić z kilkoma łyżkami wody do miękkości. Następnie wsypać ugotowaną fasolę, dodać koncentrat  i przyprawić do smaku.

Tradycyjna Kuchnia