Składniki

4 duże pomidory
1 łyżka masła
10 dag szynki
10 dag żółtego sera
4 jaja
sól do smaku
tłuszcz do formy

Wykonanie:

Pomidory umyć, ściąć czubki, wydrążyć miąższ, ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem, posolić środki i włożyć po odrobinie masła. 

Szynkę z serem pokroić w kostkę i nadziać pomidory . Następnie do każdego pomidora wbić jajo, lekko posolić i wstawić do gorącego piekarnika do czasu, aż jaja się zetną.