Polecam także zupę fasolową ze szczawiem

Składniki:

25 dag fasoli,
10 dag wędzonego boczku,
1 cebula,
1 łyżka smalcu,
1 łyżka mąki,
1 pomidor,
sól do smaku,
pieprz do smaku.

Wykonanie:

Fasolę zalać zimną wodą, posolić , wrzucić pokrojony pomidor i gotować przez godzinę. Cebulę usmażyć na boczku i dodać do zupy razem z zasmażką z mąki i smalcu. Gotować do miękkości fasoli i na końcu doprawić pieprzem.