Konfitura z dyni z bananem

Ta konfitura idealnie pasuje do naleśników, ciast i innych deserów. Polecam!



Składniki:

½ kg dyni
30 dag dojrzałych bananów
½ szklanki cukru
Sok z ½ cytryny

Wykonanie:

Dynię obrać, pokroić do garnka i gotować przez 15 minut do miękkości. Następnie wrzucić pokrojone banany do ugotowanej dyni z cukrem. Wymieszać i smażyć na wolnym ogniu około 20 minut, cały czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać sok z cytryny i przełożyć do wyparzonych słoiczków , zakręcić i pasteryzować 15 minut.

Tradycyjna Kuchnia