Uwielbiamy
wiosnę i lato za kolorowe, pachnące słońcem nowalijki, chrupiące świeże warzywa
i ich bogaty smak. Kuchnia w tych porach roku jest zdecydowanie najsmaczniejsza
i najzdrowsza, a przygotowanie potraw to czysta przyjemność ! Różnorodność
smaków i aromatów umila czas spędzony w kuchni.
Czy można zrobić szarlotkę bez jabłek? :) Ja spróbowałam i wyszła wyśmienicie ! Połączenie soku jabłkowego i kremu karpatkowego dało zadziwiający efekt.
Zwyczaj przyrządzania zup jest znany od wieków. To szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, dzięki którym możemy dostarczyć sobie cennych składników odżywczych ukrytych w warzywach i owocach. Dziś popularne są zupy-kremy, które uchodzą za potrawy eleganckie i bogate w walory smakowe. Kuszą one intensywnym kolorem i delikatną konsystencją. Świetnie rozgrzewają w czasie chłodnych dni, a podane na zimno orzeźwią w środku gorącego lata. Są bardzo dobrym źródłem błonnika rozpuszczalnego w wodzie, który zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Stanowią doskonałe źródło cennych witamin, minerałów i makroskładników a przy tym zawierają mało kalorii.
Cukinię uwielbiam pod każdą postacią! Dziś na obiad w formie zapiekanej, z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i orzechów!
Ziemniaki do obiadu już Ci się znudziły? Nie musi być nudno! Można je przyrządzić na wiele różnych sposobów- np. z pomidorami.
Śniadanie idealne :) Piękne, kolorowe, pożywne i pyszne! Szkoda, że nie mam codziennie czasu takich jeść :) Ale w weekend chętnie kuszę się na takie wymyślne dania, nawet z samego rana !
Zapewne niejednokrotnie zdarzyło Ci się, ze została ci jajecznica po śniadaniu? Zimna, niedobra nie nadaję się do ponownego zjedzenia. Sytuacja szczególnie popularna gdy wśród domowników są dzieci :) Ja mam swój sposób na resztki jajecznicy - pyszne kotleciki! Smakują wyśmienicie !
Obiad w wersji light, dla miłośników zdrowej diety :)
