Przepis dostałam od sąsiadki. Wykonanie ich jest ekspresowe, w sam raz na niezapowiedzianych gości :)

Składniki suche:

2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oregano
pół łyżeczki soli

Składniki mokre:

1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
1 jajo
3 łyżki przecieru pomidorowego

Dodatki (wg uznania) np.
1/2 puszki kukurydzy
2 kabanosy
pieczarki
ser żółty

Wykonanie:

Mieszam ze sobą osobno składniki mokre i osobno suche. Następnie dodaje do składników mokrych pokrojone dodatki i część suchą- delikatnie mieszam. Nakładam do opiekacza na muffinki i piekę około 5-8 minut. Możemy upiec je również w piekarniku - 25 minut 180 stC