/przepis konkursowy przesłany przez Annę/

Składniki:

ugotowana kasza bulgur (użyłam kaszy bulgur z vermicelli)
pomidory
cukinia
kolorowa papryka
sól
świeży tymianek


Paprykę kroimy w słupki. Chwilkę obgotowujemy na parze. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki cukinię. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy je do ugotowanej kaszy. Pomidory kroimy w kostkę. Danie doprawiamy świeżym tymiankiem i solą. Składniki mieszamy ze sobą lub układamy w warstwy. Smacznego!