Co u Was dobrego dziś na niedzielny obiad? U mnie tradycyjny schab, pieczony w sosie własnym z dodatkiem musztardy.

Ziemniaki można przygotowywać na wiele wariantów: gotowane, jako puree, pieczone, a nawet grillowane.

Pyszne, orzeźwiające smoothie z egzotycznym mango i kiwi jest idealne na upalne dni.

Wakacje to sezon obfitujący w pyszne maliny. Jest to zdecydowanie za krótki czas, dlatego co roku część owoców zamrażam.
Czy wiesz, że 100 gramów malin (półtorej garści) to jedynie 29 kcal i bogactwo witamin. 

Wykonanie octu smakowego  jest tak proste, że nie opłaca się  kupować go już przyprawionego. Sami w prosty i szybki sposób możemy przygotować pyszne, aromatyczne octy wedle własnych upodobań, a następnie używać je do podkreślenia smaku wielu potraw (tj. sałatki, sosy, marynaty itp)

Ten tydzień promocji standardowo zaczynamy od ślicznych szklaneczek na smoothie, słoików na przetwory, akcesoriów do pasteryzowania, a kończymy na naczyniach i sprzęcie agd.
Moim faworytem został jednak shaker do naleśników :)

(po kliknięciu w zdjęcie promocji, przejdziecie na stronę z całą gazetką producenta)

Ciasto twarogowe jest proste w wykonaniu i pyszne. Świetnie sprawdza się z farszem- zarówno słodkim jak i słonym. Ja dziś zawinęłam nim kiełbaski na śniadanie. Mniam!

Pyszny sos idealny do wędlin, mięs, jajek ... Świetnie podkreśla smak potraw.

Lubicie smakowe masełka? U mnie dziś śniadanie z pietruszkowym masełkiem w roli głównej.

Trwa sezon na kapustę i borówki.. więc po raz kolejny postanowiłam je połączyć ze sobą i zamknąć szczelnie w słoikach (pamiętacie przepis na kapustę czerwoną z borówkami?)
Tym razem jednak zdecydowałam się na kapustę włoską, która ma lekko ostrzejszy i gorzkawy posmak. Efekt również pyszny! 

Poniżej prezentuje wyniki waszego głosowania :)
Zgodnie z wcześniejszymi uzgodnieniami to wy wybraliście dwóch zwycięzców.
Trzeciego zwycięzce wybrałam ja :) Było bardzo trudno, bo wszystkie przepisy są niezwykle ciekawe. O moim wyborze zadecydowaliście poniekąd też wy. Stwierdziłam, że skoro mamy już dwóch słodkich zwycięzców to trzeci musi być "na słono".

Gofry chyba już zawsze będą kojarzyć mi się z latem, kiedy  to w dzieciństwie  na wakacjach kupowało się je posypane cukrem pudrem lub z owocami. Dziś mam ochotę przypomnieć sobie te wesołe czasy :) U mnie śniadanie z goframi w roli głównej. Żeby nie było tak tradycyjnie, upieczone z ciasta drożdżowego.

Pietruszka jest rośliną, która uważana jest za genialnego sprzymierzeńca w walce z nadprogramowymi kilogramami. Ponoć picie jednej szklanki dziennie (rano na czczo) powoduje utratę nawet kilku kilogramów/ tydzień. Piszę "ponoć" ponieważ ja nie stosowałam tej diety, a koktajl piję od czasu do czasu po prostu dla smaku (bo uwielbiam). Jeżeli chcecie spróbować tą dietę to najlepiej pominąć banan i użyć wodę zamiast kefiru. Pamiętajcie, że nie jestem ekspertem w dziedzinie dietetyki :) Ale w sieci znajdziecie dużo artykułów na temat diet i odchudzania.

W ten sposób przygotowaną cukinię często podaję do obiadu zamiast surówek.

Jak zrobić młode, śliczne, malutkie ziemniaczki, kiedy brak pod ręką młodych ziemniaków?

Stosuję czasem tą technikę, gdy nie ma sezonu na młode ziemniaku lub po protu gdy chcę ładnie podać obiad. Sprawdzają się również jako dodatek do sałatek.

Cukinię uwielbiam chyba pod każdą postacią: w zupie, w leczu, w formie kotletów, a nawet w cieście (brownie z cukinii) czy chlebie (chlebek z cukinii). Dziś w postaci pysznej pasty na kanapki.

Kto chce mieć udany dzień, powinien go zacząć od dobrego śniadania. Pośpiech i moda na odchudzanie sprawiają, że wielu z nas albo ze śniadań rezygnuje, albo ogranicza się do filiżanki kawy i małej kanapki lub jogurtu. To duży błąd, bo pierwszy poranny posiłek to niezbędny zastrzyk energii. Według różnych wyliczeń śniadanie ma dostarczać ok. 25-30% kalorii przewidzianych na wszystkie posiłki danego dnia. Warto zatem zwrócić uwagę na to, co jemy rano i stawiać na posiłki zdrowe, pożywne i oczywiście smaczne. Oto 3 szybkie, smaczne i proste przepisy na śniadanie.

Staram się ograniczać użycie kostek bulionowych w swojej kuchni. Trzeba jednak przyznać, że czasem ciężko uzyskać oczekiwany smak potrawy bez spożywczych dodatków. Dlatego postanowiłam przygotować własną mieszankę warzywną, która podkreśli smak moich zup, sosów i innych dań na bazie wywarów.