Tradycyjna kuchnia
  • Główna
  • O mnie
  • Współpraca
  • PosiÅ‚ki
    • Grzybowe
    • Jednogarnkowe
    • MiÄ™sne
    • Makaronowe
    • MÄ…czne
    • Rybne
    • SaÅ‚atki, sukrówki
    • Åšniadaniowe
    • Zupy
  • Sezonowe Warzywa
    • Botwinka
    • Burak
    • Bób
    • BrokuÅ‚
    • Cukinia
    • Dynia
    • Fasolka
    • Rzodkiewka
    • Kapusta
    • Kalarepa
    • Kalafior
    • Zielony Groszek
    • Szpinak
  • Sezonowe Owoce
    • CzereÅ›nie
    • Gruszki
    • Morele
    • Maliny
    • Jagody/ Borówki
    • Truskawki
    • Porzeczki
    • Rabarbar
    • WiÅ›nie
  • Video
  • Ostatnie przepisy

Delikatne kotleciki z biaÅ‚ej kapusty, których smak podkreÅ›lajÄ… winne jabÅ‚ka. Idealne dla dzieci- moja córka je uwielbia ! 

Idealne ciasto dla miÅ‚oÅ›ników karmelu :) Pyszne, kolorowe warstwy tworzÄ… zdumiewajÄ…cy efekt! 

Dobranie wina, idealnie pasującego do posiłku, jest wielką sztuką. Jednak nie musisz być sommelierem, aby trafnie wybrać wino do kolacji. Oto kilka uniwersalnych zasad, dzięki którym nie popełnisz błędu.


Wraz z rozpoczęciem wiosny coraz częściej w daniach pojawiają się zielone akcenty. Oto pyszna propozycja na zapiekankę ziemniaczaną z nutką bazylii i zielonej pietruszki.

Wiosna, a wraz z nią słońce i kolory, które powoli wracają do kuchni :) To pastelowe ciasto nazwałam Wielkanocnym ptasim mleczkiem, bo właśnie tak mi się kojarzy :)

Nie znam chyba osoby, która nie uwielbia drożdżówek :) Mowa oczywiście o tych świeżych, domowych, najczęstszej nadziewanych różą. Mi ten smak i zapach kojarzy się z dzieciństwem, kiedy to z pieca wydobywał się nieziemski aromat tych małych pyszności! Dzięki marce Stovit dziś poczułam się jak dziecko :)

Najsmaczniejsze uszka pod sÅ‚oÅ„cem:) Przepis mojej babci! 

Moje ulubione zawijańce, dziś z mięsa wieprzowego z przyprawą gyros i dodatkami warzywnymi:)


Składniki:

60 dag schabu
6 - 8 pieczarek
½ papryki czerwonej
ser żółty wędzony
szczypiorek
przyprawa gyros
sól i pieprz do smaku
oliwa do smażenia

Wykonanie:

MiÄ™so opÅ‚ukać, pokroić w plastry, posypać pieprzem i solÄ… do smaku, po czym utÅ‚uc. NastÄ™pnie posypać przyprawÄ… do gyrosa i odstawić. Pieczarki, paprykÄ™ oczyÅ›cić, pokroić. Na patelni rozgrzać oliwÄ™, wsypać pokrojone pieczarki i paprykÄ™. Dusić przez 25 minut na maÅ‚ym ogniu. Tak przygotowany farsz, ostudzić i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem. NastÄ™pnie nadziewać miÄ™so, serem i przygotowanym farszem, spiąć wykaÅ‚aczkami. Smażyć bardzo powoli  na rozgrzanej oliwie z każdej strony na rumiano.

Święta Wielkanocne już tuż tuż. Czy wiosna zawitała do twojej kuchni? Jeżeli nie to mam dla Was kilka ciekawych pomysłów na świąteczne/ wiosenne ozdoby :)


Święto Zakochanych, które obchodzimy 14 lutego, trafiło do nas z Zachodu, a swoją największą popularność osiągnęło w latach 90 XX wieku. Dzięki badaniu opinii marki herbat TET możemy poznać aktualne postawy Polaków związane z tym romantycznym świętem. Ale skąd w ogóle wzięły się Walentynki?
Krajami najbardziej zaangażowanymi w świętowanie Walentynek są oczywiście Stany Zjednoczone i Wielka Brytania. Jednak to Zjednoczonemu Królestwu zależy najbardziej na tym, by Walentynki były uznawane za ich rodzime święto. Wiąże się z tym fakt, że to brytyjski pisarz Walter Scott rozsławił obchody Święta Zakochanych w jednym ze swoich dzieł. Błędne jest więc przekonanie, że Walentynki to napływ amerykanizacji do Europy, w której święto to było popularne już w czasach średniowiecza.



Na początku była miłość


Wszystko to rozpoczęło siÄ™ za sprawÄ… Å›wiÄ™tego Walentego, patrona zakochanych. Legenda gÅ‚osi, że Å‚amaÅ‚ on zakaz cesarza Klaudiusza II Gota, który nie zgadzaÅ‚ siÄ™ na małżeÅ„stwa mężczyzn w wieku 18-37 lat. DziÄ™ki temu ludzie chÄ™tniej mieli sÅ‚użyć w jego armii. Za bÅ‚ogosÅ‚awieÅ„stwo nielegalnych małżeÅ„stw biskup Walenty zostaÅ‚ wtrÄ…cony do wiÄ™zienia, gdzie zakochaÅ‚ siÄ™ w niewidomej córce swojego strażnika. Ta z kolei pod wpÅ‚ywem miÅ‚oÅ›ci odzyskaÅ‚a wzrok. Gdy cesarz siÄ™ o tym dowiedziaÅ‚, skazaÅ‚ biskupa na Å›mierć. DzieÅ„ przed egzekucjÄ… - 13 lutego, Walenty napisaÅ‚ do ukochanej list, koÅ„czÄ…c go sÅ‚owami „od Twojego Walentego”. Ostatni list Å›wiÄ™tego Walentego staÅ‚ siÄ™ inspiracjÄ… dla współczesnego zwyczaju – obdarowywania siÄ™ kartkami, w których wyrażamy swoje uczucia.

Gdzie się wybrać na pierwszą randkę


Walentynki to idealny dzieÅ„, aby wyjść z cienia i otworzyć siÄ™ przed ukochanÄ… osobÄ…. Warto w tym wyjÄ…tkowym dniu zaprosić swojÄ… sympatiÄ™ na randkÄ™. Jak Polacy chcieliby jÄ… spÄ™dzić? Wystarczy zwykÅ‚y spacer – tak deklaruje aż 45% Polaków, którzy wziÄ™li udziaÅ‚ w badaniu opinii organizowanym przez markÄ™ herbat TET True English Tea. Na drugim miejscu pojawia siÄ™ wyjÅ›cie na herbatÄ™ – takÄ… formÄ™ pierwszej randki wybraÅ‚oby 35% Polaków. Na spotkanie z ukochanÄ… osobÄ… polecamy szczególnie herbatÄ™ TET Royal Tea dopeÅ‚nionÄ… aromatem olejku z bergamotki i cytryny, z dodatkiem pÅ‚atków chabra, nagietka i skórki cytryny. 100% naturalnej herbaty z tak intensywnymi dodatkami może stać siÄ™ doskonaÅ‚ym afrodyzjakiem, szczególnie dla wielbicieli tego brytyjskiego trunku. Na kolejnych miejscach znalazÅ‚y siÄ™: wyjÅ›cie na kawÄ™ – 7%, kino – 7%, wyjÅ›cie na piwo – 4%. Co ciekawe, kobiety i mężczyźni odpowiadali bardzo podobnie co do swoich preferencji randkowych.



Bardzo wiele osób wybiera 14 lutego na zarÄ™czyny, a nawet Å›lub, twierdzÄ…c, że jest to idealny moment na przypieczÄ™towanie miÅ‚oÅ›ci. A po Å›lubie…

Londyn nową stolicą miłości


Aż 83% Polaków (84% kobiet i 80% mężczyzn) deklaruje, że Wielka Brytania to dobra destynacja na podróż poślubną, a aż 97% osób (98% kobiet i 96% mężczyzn) stwierdziło, że Londyn jest świetnym miejscem na poznanie kogoś ciekawego! Paryż może czuć się zagrożony.

Polki kochają Brytyjczyków?


Czy Polki chciaÅ‚yby mieć za męża lub partnera Brytyjczyka? Aż 54% Polek przychylnie patrzyÅ‚oby na Wyspiarza. 14% kobiet powiedziaÅ‚oby zdecydowane tak, a 40% – raczej tak. Jednak 46% Polek nie chciaÅ‚oby męża Brytyjczyka. Panowie, podobnie jak panie, nie mówiÄ… w tej materii jednogÅ‚oÅ›nie. Chęć poÅ›lubienia czy zwiÄ…zania siÄ™ z BrytyjkÄ… deklaruje 48% mężczyzn, natomiast 52% nie chciaÅ‚oby mieć Brytyjki za żonÄ™. Wciąż jednak, wedÅ‚ug wielu Polaków, Londyn jest dobrym miejscem na poznanie kogoÅ› ciekawego. Może sympatia Polaków do królestwa herbaty złączy kiedyÅ› dwa zagubione serca błąkajÄ…ce siÄ™ po stolicy Wielkiej Brytanii w mglisty, zimowy wieczór, a historia napisze nowÄ… walentynkowÄ… legendÄ™? Jedno jest pewne – warto zaprosić drugÄ… osobÄ™ na filiżankÄ™ gorÄ…cej herbaty ;)


Badanie opinii przeprowadzono na stronie internetowej TET True English Tea www.tettea.com w 2016 r.

Połączenie soczystego owocu z szynką parmeńską to idealny duet !

Ekspresowy pomysł na przekąskę imprezową :)

Nie jest tajemnicÄ…, że po ÅšwiÄ™tach czÄ™sto pozostaje nam kilka zbÄ™dnych kilogramów. To czas spotkaÅ„ z bliskimi, okres Å›wiÄ™towania, kosztowania wielu pysznoÅ›ci, wiÄ™c nie ma mowy abyÅ›my sobie tego odmawiali. Co zrobić zatem, aby pozbyć siÄ™ tych niechcianych, nadmiarowych kilogramów? Oto kilka wskazówek! 

Zima to okres, w którym szczególnie doceniamy magiczną moc herbaty. Nie ma nic lepszego na pochmurne, szare i chłodne dni od pysznej, gorącej herbatki! Oto 5 świetnych pomysłów jak urozmaicić jej smak!

herbata zimowa

Jesteś miłośnikiem jednogarnkowych potraw? Oto 25 sprawdzonych przepisów na zapiekanki!

Karp na wigilijnym stole może występować w różnych postaciach. Galareta, pulpeciki lub tak jak dziś klops pieczony. W każdym z tych wariantów smakuje wyśmienicie.

Ta zapiekanka to już coroczny zwyczaj poświątecznego obiadu. Stół pęka w szwach od ilości dań na wigilijnym stole. Zawsze coś zostanie, a przecież szkoda żeby się cokolwiek zmarnowało. Śmiało możemy wykorzystać składniki, które nam zostały. Tak na przykład ziemniaki lub grzyby. Zamiast gotować ziemniaki w mundurkach, możemy zastąpić je ziemniakami które zostały z dnia poprzedniego. Jeżeli został nam farsz grzybowy to śmiało zastąpmy nim suszone grzyby wymienione w składnikach poniżej. Wystarczy trochę kreatywności, a na pewno nic nie zostanie zmarnowane!

Świąteczne muffinki od tych tradycyjnych różnią się przede wszystkim dodatkiem cynamonu, przypraw korzennych, dodatkiem orzechów i innym nadzieniem (również korzennym). Aby nieco odchudzić kaloryczność tych pyszności to lekko jeszcze zmodyfikowałam ten przepis.

Tradycyjna kuchnia polska, szczególnie ta świąteczna jest obfita, pyszna, ale niestety również tłusta. Czy istnieją sposoby, aby odchudzić nieco dania wigilijne? Oto kilka ciekawych propozycji:)

Świąteczna wersja śledzi to oczywiście śledzie z grzybami :) Aromat leśnych grzybów i smak śledzi jest po prostu rewelacyjny!

Nowsze posty Starsze posty Strona główna

Polecany post

Dieta bogatoresztkowa – prosty sposób na zdrowe jelita, lepsze trawienie i niższy cholesterol

  Problemy z trawieniem, podwyższony cholesterol, zaparcia, wahania poziomu cukru we krwi… brzmi znajomo? Coraz wiÄ™cej osób szuka skutecznyc...

Polecane

Polecane
Wyposażenie kuchni gastronomicznej – jakie elementy warto mieć w swoim lokalu?

szukaj

\ Alkohole Artykuły Bakłażan BEZ GLUTENU Borówki Botwinka Bób Brokuł Burak Chleby/bułki-pieczywo Ciasta i Desery Cukiniowe Czereśnie Czyszczenie dla dzieci Dla niemowląt Dodatki Dyniowe Dziecięce fantazje Dzień Matki Fasolowe Fast food Faszerowane Fit Grillowe Gruszki Grzybowe Impreza Indyk Inne Jednogarnkowe Jeżyny Kabaczek Kalafiorowe Kalarepa Kapuściane Kasza kolacja KONKURS Konkurs- Kuchnia PRLu Kotlety Kuchnia Świata Kurczak Leczo Light Makarony Makowiec Maliny Masy i kremy Matki karmiące Mączne Mięsne Morele muffiny Nalewki Napoje Niedzielny obiad Obiad Obiad w 30 minut Omlety Owoce papryka Patison pączki Piątkowy obiad Pomysły Porzeczki Potrawy Promocje Przechowywanie przekąska Przetwory Przystawki Rabarbarowe Racuchy Rybne Rzodkiewka Sałatki Serniki Smoothies Sosy Sushi Szarlotki Szpinak Śliwki Śniadania Tanie gotowanie Truskawkowe Video Walentynki warzywne wegetariańskie Wielkanoc Wielkanoc- ciasta Wielkanoc- inne Wielkanoc- zupy Wigilia i Święta Wiśnie Z Jajem Zamrażanie Zapiekanka Zdrowie Zestaw obiadowy Zestaw obiadowy dietetyczny Zielony groszek Ziemniaczane Zupy

Popular Posts

  • Patison grillowany
  • KukuÅ‚ka – ciasto bez pieczenia
  • Spaghetti bolognese z pomidorami z puszki
  • Jak oczyÅ›cić wÄ…tróbkÄ™ drobiowÄ…? Kilka rad dotyczÄ…cych przygotowania
  • SaÅ‚atka warzywna do sÅ‚oików na zimÄ™- fasolka szparagowa, cukinia

Blog Archive

  • ▼  2025 (1)
    • ▼  grudnia (1)
      • Dieta bogatoresztkowa – prosty sposób na zdrowe je...
  • ►  2022 (3)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (2)
  • ►  2021 (1)
    • ►  lipca (1)
  • ►  2020 (3)
    • ►  lipca (1)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  marca (1)
  • ►  2019 (20)
    • ►  października (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (1)
    • ►  stycznia (14)
  • ►  2018 (192)
    • ►  grudnia (6)
    • ►  listopada (4)
    • ►  października (1)
    • ►  wrzeÅ›nia (2)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (4)
    • ►  czerwca (3)
    • ►  maja (12)
    • ►  kwietnia (14)
    • ►  marca (54)
    • ►  lutego (74)
    • ►  stycznia (17)
  • ►  2017 (38)
    • ►  grudnia (1)
    • ►  października (7)
    • ►  wrzeÅ›nia (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  maja (8)
    • ►  kwietnia (5)
    • ►  marca (13)
    • ►  lutego (1)
  • ►  2016 (405)
    • ►  grudnia (29)
    • ►  listopada (21)
    • ►  października (25)
    • ►  wrzeÅ›nia (21)
    • ►  sierpnia (38)
    • ►  lipca (51)
    • ►  czerwca (62)
    • ►  maja (30)
    • ►  kwietnia (25)
    • ►  marca (27)
    • ►  lutego (25)
    • ►  stycznia (51)
  • ►  2015 (403)
    • ►  grudnia (17)
    • ►  listopada (24)
    • ►  października (29)
    • ►  wrzeÅ›nia (32)
    • ►  sierpnia (43)
    • ►  lipca (65)
    • ►  czerwca (66)
    • ►  maja (49)
    • ►  kwietnia (10)
    • ►  marca (22)
    • ►  lutego (19)
    • ►  stycznia (27)
  • ►  2014 (253)
    • ►  grudnia (16)
    • ►  listopada (30)
    • ►  października (10)
    • ►  wrzeÅ›nia (11)
    • ►  sierpnia (8)
    • ►  lipca (9)
    • ►  czerwca (12)
    • ►  maja (29)
    • ►  kwietnia (26)
    • ►  marca (21)
    • ►  lutego (27)
    • ►  stycznia (54)
  • ►  2013 (333)
    • ►  grudnia (25)
    • ►  listopada (45)
    • ►  października (22)
    • ►  wrzeÅ›nia (33)
    • ►  sierpnia (46)
    • ►  lipca (50)
    • ►  czerwca (27)
    • ►  maja (34)
    • ►  kwietnia (21)
    • ►  marca (17)
    • ►  lutego (13)
Copyright © 2015 Tradycyjna kuchnia

Created By ThemeXpose | Distributed By Gooyaabi Templates