Smażone paluchy ziemniaczano- pomidorowe

Prosty pomysł na smaczny obiad :) 



Składniki:

75 dag ziemniaków
2 żółtka jaja
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka posiekanej szynki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
papryka słodka do smaku
gałka muszkatołowa do smaku
tłuszcz do smażenia
bułka tarta do panierki

Wykonanie:

Ziemniaki obrać i ugotować z dodatkiem soli i utłuc. Dodać żółtka, bułkę tartą, przyprawy, szynkę i koncentrat - dokładnie wyrobić masę. Formować paluchy, panierować w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Tradycyjna Kuchnia