Mąka z cieciorki spożywana była już tysiące lat temu, głównie na kontynencie azjatyckim (dziś kupimy ją pod nazwą Papad), ale przez Grecję zawędrowała i do Europy. Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczania zup i sosów, zwłaszcza tych wegetariańskich, wzbogacając je znacząco o białko.
O nieocenionej roli buraka w diecie już wspominałam niejednokrotnie. Sezon buraczkowy w pełni więc u mnie po raz kolejny surówka z buraczków.
Uwielbiam odkrywać historię potraw różnych kultur, a sałatka ziemniaczana nie należy do wyjątków. Niemiecki "Kartoffelsalat" to popularna odmiana sałatki ziemniaczanej. W oryginalnym przepisie zazwyczaj jest przygotowywana na bazie majonezu, u mnie ze śmietaną.
Sałatka ziemniaczana jest pyszna, prosta w wykonaniu i przede wszystkim bardzo tania ! Za kilka złotych mamy pełną miskę pysznej sałatki :)
Sałatka ziemniaczana jest pyszna, prosta w wykonaniu i przede wszystkim bardzo tania ! Za kilka złotych mamy pełną miskę pysznej sałatki :)
Czy istnieją jakieś sprawdzone strategie, jak zaoszczędzić na zakupach?
Być dobrze przygotowanymi przed wyruszeniem do sklepu… Co to oznacza?.
Co zrobić, aby zmniejszyć miesięczne wydatki na jedzenie? Według danych GUS, kwota przeznaczana przez Polaków na żywność to ok. 25% ich budżetu !
Więc chyba warto się nad tym zastanowić...
Być dobrze przygotowanymi przed wyruszeniem do sklepu… Co to oznacza?.
Co zrobić, aby zmniejszyć miesięczne wydatki na jedzenie? Według danych GUS, kwota przeznaczana przez Polaków na żywność to ok. 25% ich budżetu !
Więc chyba warto się nad tym zastanowić...
Chutney jest to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. W Polsce odpowiedniki sosu znany był od bardzo dawna (pojawiają się nawet przepisy z XVII w.) pod nazwą gąszcze.
Kiedyś (dosyć dawno, bo dwa lata temu) publikowałam na blogu przepis na chutney- ale w nieco odmiennej wersji- z ananasem, gruszkami (przepis tu) . Dziś całkowicie odmienna wersja- na bazie cukinii i pomidorów.
Kiedyś (dosyć dawno, bo dwa lata temu) publikowałam na blogu przepis na chutney- ale w nieco odmiennej wersji- z ananasem, gruszkami (przepis tu) . Dziś całkowicie odmienna wersja- na bazie cukinii i pomidorów.
Polecany post
Zadbaj o stosowne orzeźwienie
Wciąż mamy lato. Wysokie temperatury nie odpuszczają. W związku z powyższym musimy zadbać o orzeźwienie oraz odpowiednie nawodnienie naszego...
szukaj
\
Alkohole
Artykuły
Bakłażan
BEZ GLUTENU
Borówki
Botwinka
Bób
Brokuł
Burak
Chleby/bułki-pieczywo
Ciasta i Desery
Cukiniowe
Czereśnie
Czyszczenie
dla dzieci
Dla niemowlÄ…t
Dodatki
Dyniowe
Dziecięce fantazje
Dzień Matki
Fasolowe
Fast food
Faszerowane
Fit
Grillowe
Gruszki
Grzybowe
Impreza
Indyk
Inne
Jednogarnkowe
Jeżyny
Kabaczek
Kalafiorowe
Kalarepa
Kapuściane
Kasza
kolacja
KONKURS
Konkurs- Kuchnia PRLu
Kotlety
Kuchnia Åšwiata
Kurczak
Leczo
Light
Makarony
Makowiec
Maliny
Masy i kremy
Matki karmiÄ…ce
MÄ…czne
Mięsne
Morele
muffiny
Nalewki
Napoje
Niedzielny obiad
Obiad
Obiad w 30 minut
Omlety
Owoce
papryka
Patison
pÄ…czki
PiÄ…tkowy obiad
Pomysły
Porzeczki
Potrawy
Promocje
Przechowywanie
przekÄ…ska
Przetwory
Przystawki
Rabarbarowe
Racuchy
Rybne
Rzodkiewka
Sałatki
Serniki
Smoothies
Sosy
Sushi
Szarlotki
Szpinak
Åšliwki
Åšniadania
Tanie gotowanie
Truskawkowe
Video
Walentynki
warzywne
wegetariańskie
Wielkanoc
Wielkanoc- ciasta
Wielkanoc- inne
Wielkanoc- zupy
Wigilia i Święta
Wiśnie
Z Jajem
Zamrażanie
Zapiekanka
Zdrowie
Zestaw obiadowy
Zestaw obiadowy dietetyczny
Zielony groszek
Ziemniaczane
Zupy
Popular Posts
Blog Archive
-
►
2019
(20)
- ► października (1)
-
►
2018
(192)
- ► października (1)
-
►
2017
(38)
- ► października (7)
-
▼
2016
(405)
- ► października (25)
-
▼
maja
(30)
- Placki ziemniaczane z kiszonÄ… kapustÄ…
- Zupa krem z cukinii z mlekiem kokosowym i serkiem ...
- Babka z mÄ…ki z ciecierzycy
- Truskawki w galaretce z zsiadłego mleka
- Zupa szpinakowa kremowa
- Omlet ze szpinakiem i boczkiem
- Czebureki- pierożki smażone w głębokim oleju z mię...
- Szkockie jajeczka- mielone pulpety z jajkiem w środku
- Cukinia marynowana w occie słodko-kwaśna do słoikó...
- Kapusta biała z czosnkiem w marynacie do słoików n...
- Tarta z rabarbarem przykryta piankÄ…
- Surówka buraczkowa
- Gofry z sosem truskawkowym
- Sok gruszkowy na drożdżach
- Kartoffelsalat- sałatka ziemniaczana ze śmietaną
- Sałatka z czerwonej kapusty w majonezie
- Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkami do słoików ...
- Sałatka ogórkowa do słoików na zimę
- Seler naciowy marynowany do słoików na zimę
- Papryka marynowana z rozmarynem i miodem do słoikó...
- Pomidory suszone do słoików na zimę
- Oszczędzanie przez gotowanie- 20 sprawdzonych trik...
- Pierożki „PaÅ‚ki” na gÅ‚Ä™bokim tÅ‚uszczu z kurczakiem
- Pogacze - kluski pieczone kuchni węgierskiej
- Sałatka warzywna do słoików na zimę
- Ogórkowe talarki z przyprawą do grilla do słoików ...
- Ptasi domek - sernik na zimno bez pieczenia
- Jabłka w cieście makowym
- Chutney z pomidorów i cukinii do słoików na zimę
- Leczo z cukinii papryki do słoików na zimę
-
►
2015
(403)
- ► października (29)
-
►
2014
(253)
- ► października (10)