Krupnik kukurydziany

Smaczny krupnik z kaszą kukurydzianą.



Składniki:

½ kg kości
1 marchewka
1 pietruszka
1/4 selera
1 mały por
½ kg ziemniaków
3 łyżki kaszy kukurydzianej
sól do smaku
natka pietruszki

Wykonanie:

Kości zalać zimną wodą i ugotować rosół, następnie przecedzić. Włoszczyznę umyć, pokroić, zalać wywarem, dodać kaszę, posolić do smaku i ugotować. Następnie wrzucić obrane pokrojone ziemniaki i gotować do miękkości. Przed podaniem posypać pokrojoną natką pietruszki.

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz