Piramida naleśnikowa

Miały być naleśniki z marmoladą, ale wyszła piramidka :)



Składniki:

25 dag mąki
5 jaj
½ l mleka
1 mały jogurt owocowy
6 łyżek oliwy
½ łyżeczki sody
½ łyżeczki soli
Składniki na marmoladkę:
1 kg jabłek
1 łyżka masła
1 galaretka (najlepiej pod smak jogurtu)

Wykonanie:

Jaja zmiksować z mąką i sodą, oliwą, mlekiem i jogurtem. Posolić do smaku i smażyć cienkie naleśniki. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, przełożyć do rondelka i usmażyć na maśle z dodatkiem galaretki. Wystudzone naleśniki przekładać letnią marmoladką a następnie kroić jak tort.

Tradycyjna Kuchnia