Pesto idealnie nadaje się jako dodatek do kanapek, pasuje idealnie do sera i pomidorów, oraz używany jest jako sos do makaronów. Jest to mój sprawdzony, łatwy i pyszny przepis na domowe, hiszpańskie pesto!

Składniki

 10 dag świeżej bazylii
 10 dag sera typU parmezan
 1 mała główka czosnku
 ¼ szklanki oliwy z oliwek


Wykonanie:

Świeżą bazylię miksujemy z obranym czosnkiem i parmezanem. Wlewamy oliwę z oliwek i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Przechowujemy w lodówce w zakręconym słoiczku.